Restaurant du Pont de la Roche
Entrées
Salade verte CHF 7.00
Salade mêlée CHF 9.50
Soupe de lentilles corail et ses croûtons CHF 10.00
Rouleaux de printemps aux légumes, salade CHF 12.00
Tomme vaudoise poêlée, salade panachée CHF 15.00
Jambon cru et melon, salade CHF 17.00
Feuilleté aux champignons CHF 18.00
Salade verte avec rosaces de saumon fumé CHF 19.00
Terrine de foie gras de canard CHF 20.00
Pâtes et Végétariens
Grande salade mêlée CHF 16.00
Assiette de légumes et pommes frites CHF 18.00
Strudel de légumes, salade panachée CHF 25.00
Feuilleté aux champignons CHF 27.00
Spécialité
Galettes de pommes de terre au poulet CHF 20.00
Avec soupe de lentilles corail au citron
Galettes de pommes de terre au boeuf CHF 22.00
Avec soupe de lentilles corail au citron
Galettes de pommes de terre aux légumes CHF 18.00
Avec soupe de lentilles corail au citron
Dolme
Tous les mercredis soir
Feuilles de (chou blanc, côte de bette, vigne selon à disposition), oignon, aubergine, courgette, poivron : farci au riz et boeuf, sauce yaourt au persil
(2 personnes minimum, réservation 1 jour à l’avance)
CHF 25.00
Sushi
Tous les vendredis soir
8 pièces 20 CHF 14 pièces 35 CHF
(2 personnes minimum, réservation 1 jour à l’avance)
Fromage :
Tous les soirs
Fondue moitié moitié (gruyère et vacherin fribourgeoise) CHF 22.00
Fondue moitié moitié aux herbes (gruyère et vacherin fribourgeoise) CHF 24.00
(2 personnes minimum)
Viandes
Steak de cheval, beurre café de paris CHF 24.00
Filet de kangourou aux champignons CHF 29.00
Suprême de poularde farcie aux pommes et dattes, Sauce tandoori (Spécialité du Chef) CHF 32.00
Emincé de foie de veau au basilic CHF 34.00
Tartare de bœuf 200 gr, toasts, frites CHF 35.00
Entrecôte de bœuf au poivre vert CHF 35.00
Avec sauce morilles CHF 39.00
Rosbeef (froid), pommes frites et sauce tartare CHF 32.00
Poissons
Filets de perche «meunière» 150 gr CHF 20.00
200 gr CHF 29.00
Gambas au curry rouge CHF 35.00
Tartare de saumon fumé 200 gr, toasts, frites CHF 35.00
Accompagnements
Pommes frites ou riz et légumes frais du marché
Plats enfants (jusqu'à 12 ans )
FLASH MCQUEEN
Nuggets avec pommes frites et légumes fraisCHF 14.00
NEMO
Filets de perche avec frites et légumes fraisCHF 20.00
MARTIN
Piccata de dinde, pommes frites et légumes frais CHF 16.00
Desserts
Strudel aux pommes CHF 10.50
Tiramisu CHF 11.00
Duo de crème brûlée (À l’aspérule odorante, à la reine des prés) CHF 14.00
Café Gourmand CHF 10.50
Parfait glacé à l’absinthe CHF 12.50
Fondant au chocolat, glace vanille et fruits rouge CHF 14.50